빠르고 쉽게 옥수수 껍질을 벗기는 14가지 팁

여름이 지나가고 있지만 옥수수 시즌은 여전히 ​​강세를 보이고 있습니다. 굽거나 주방에서 수확이 끝나기 전에 옥수수 속대에 신선한 옥수수를 활용할 시간이 있습니다. 버터를 바른 뜨거운 옥수수는 시대를 초월한 필수품이자 제철 옥수수를 즐기는 가장 간단한 방법 중 하나입니다. 그런데 왜 거기서 멈추나요?

Elotes(멕시코 길거리 옥수수)는 양념한 꿀, 마늘, 파마산 치즈 또는 단풍나무와 겨자와 같은 달콤하거나 짭짤한 양념을 추가하는 것처럼 단순함을 한 단계 더 끌어올렸습니다. 그러나 옥수수의 최종 목적이 무엇이든, 먼저 귀를 껍질과 비단에서 분리해야 합니다.

모든 사람의 즐거운 활동 목록에서 으르렁거리는 것은 높지 않으며 삶은 바쁘다. 그럼 프로세스를 해킹할 수 있나요? 귀와 껍질을 분리하는 방법에는 전통적인 수동 분리부터 예상치 못한 방식으로 주방 가전제품을 활용하는 것까지 여러 가지가 있습니다. 아래에는 일반적으로 독창적인 최고의 기술 중 일부가 나와 있습니다. 목록은 모든 사람이 시작해야 하는 부분부터 시작됩니다. 옥수수를 구입하기 전에 해야 할 일.

부엌으로 들어가서 모두가 갖고 있는 서랍장, 즉 오래된 주방 기구들이 한 번에 몇 달 동안 보관되어 있는 곳으로 가십시오. 아보카도 슬라이서부터 계란 흰자 분리기, 마늘 껍질 벗기기, 강판으로도 사용할 수 있는 슬롯형 스푼까지 모든 것이 들어있습니다. 옛날에는 그러한 구매가 새롭고 흥미로웠습니다. 이제 이러한 장치는 그다지 자주 사용되지 않을 가능성이 높습니다. 그러나 옥수수 속 준비를 통해 그들은 새로운 목적을 찾을 수 있습니다.

2023년 Statista 보고서에 따르면, 주방 기기 매출은 2024년에 190억 달러 이상에 이를 것으로 예상됩니다. 옥수수 껍질을 벗기는 경우 짧은 시간 안에 옥수수 껍질을 벗겨낸다고 주장하는 필수 기기를 구입하지 마십시오. 대신, 부엌에는 이미 똑같은 목적을 수행할 수 있는 수많은 도구가 있을 가능성이 높습니다. 사실, 그들이 더 나은 일을 한다고 해서 놀라지 마세요.

신선한 옥수수는 오래된 귀보다 껍질을 벗기기가 더 쉽습니다. 따라서 최고의 귀를 선택하여 성공을 목표로 하십시오. 일반적인 예의에 따라 농산물 통로나 농장 가판대에서 옥수수 이삭을 찢지 마십시오. 이는 다른 모든 사람들에게 혼란을 야기하고 다음 사람이 선택할 수 있도록 손상된 옥수수를 남겨두며 이를 해결하는 더 쉽고 문명화된 방법이 있습니다.

제철이 아닌 옥수수는 일반적으로 건조하고 배송 및 보관 과정에서 으깨집니다. 제철이라면 귀부터 살펴보세요. 녹색 껍질과 황금색 술을 찾아보세요. 갈색이나 검은색 비단은 창백한 껍질과 마찬가지로 세월의 흔적입니다. 다음으로 옥수수를 만져보세요. 실크를 느껴보세요. 매트하지 않고 촉촉하며 이상적으로는 약간 끈적해야 합니다. 껍질도 촉촉하고 부드러워야 합니다. 전반적으로 귀는 크기에 비해 무거워야 합니다.

이러한 다른 요소와 결합된 무게는 수분을 나타냅니다. 촉촉하고 신선한 옥수수는 껍질을 벗기기가 훨씬 쉽습니다. 마지막 참고 사항: 신선한 옥수수 퀘스트를 완료한 후 옥수수를 냉장 보관하고 하루나 이틀 이내에 사용하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.

옥수수를 재배하는 농부와 식료품점 모두는 옥수수가 상점이나 농산물 시장에 나오지 않는 것을 선호합니다. 대부분의 사람들은 아마도 부엌 청소도 하고 싶어하지 않을 것입니다.

이것이 바로 옥수수 껍질을 벗기는 것이 야외에서 가장 잘 수행되는 활동인 이유입니다. 필연적으로 껍질 더미가 있고 처리할 비단의 양이 적지 않으므로 비단이 바닥에 닿기 전에 마지막 가닥을 모두 잡는 것이 그다지 중요하지 않은 장소에서 껍질을 벗겨 청소를 최소화하는 것이 현명합니다.

테이블을 종이로 덮은 다음, 작업이 끝나면 전체를 포장하여 퇴비 더미나 쓰레기로 쉽게 옮길 수 있습니다. 테이블이 없으면 의자 몇 개를 돌면서 각 사람에게 껍질과 비단을 담을 용기를 주고, 앉아서 이야기하고 옥수수를 깨끗이 치우면서 업무를 사회적으로 전환하십시오. 아이들을 참여시키고 작업량을 공유할 수 있는 좋은 방법입니다.

옥수수 껍질을 벗기는 것이 식사 준비의 사회적 부분이었던 시대에는 사람들이 프로세스를 "해킹"하거나 "방해"하는 데 관심이 없었으며 생활에서는 일상적인 분주함을 뺀 저녁 식사 준비, "잡아서 찢는" 방법이 허용되었습니다. 표준이었습니다. 이름이 공격적으로 들릴 수도 있지만 방법은 그것과는 거리가 멀다.